Рецепты первых блюд
Айнтопф, Борщ, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Кукси, Лагман, Лапша, Молочный суп, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Суп-пюре, Супы, Тюря, Уха, Харчо, Хаш, Шулюм, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бабка, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из грибов, Блюда из круп, Блюда из морепродуктов, Блюда из мяса, Блюда из овощей, Блюда из рыбы, Блюда из яиц, Блюда из птицы, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканка, Зразы, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля кебаб, Мамалыга, Манты, Мусака, Мясо по французски, Начинка, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Полента, Пудинг, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Соте, Спагетти, Стейк, Суши, Тефтели, Тортилья, Тушенка, Фрикадельки, Фрикасе, Хинкали, Холодец, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов, Закуски из морепродуктов, Закуски из мяса, Закуски из овощей, Закуски из птицы, Закуски из рыбы, Заливное, Канапе, Кимчи, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Тартар, Террин, Торт печеночный, Тосты, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты напитков
Айран, Вино, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Кумыс, Ликеры, Лимонад, Медовуха, Морс, Мохито, Наливка, Напитки, Настойки, Пиво, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад

Рецепты сладких салатов

Фото для рецепта: Фруктовый салат с овсяными хлопьями

О пользе овсяных хлопьев можно говорить часами, это факт доказан научно. А пробовали ли вы приготовить с ними салат? Сладкий салат с фруктами и овсяными хлопьями – это прекрасный вариант для завтрака или полдника.

Подробнее


Фото для рецепта: Фруктовый салат с кефиром

Любите сочетать вкусное и полезное? Тогда рецепт фруктового салата с кефиром как раз для вас! Этот десерт получается диетическим. Используйте однопроцентный свежий кефир в качестве заправки для салата.

Подробнее


О блюде Сладкие салаты

Сладкие салаты – это неординарная категория блюд, которые в равной степени относятся и к закускам, и к десертам. Говоря о сладких салатах, в голове появляется образ фруктово-ягодного салата, который традиционно подаются в качестве десерта. Подобные салаты заправляются взбитыми сливками, мороженным, сиропами, алкогольными напитками и т.д. Однако сладкие салаты часто можно встретить в качестве закуски. Закусочные сладкие салаты содержат в своем составе фрукты, сладкие овощи (типа свеклы) или сладкие салатные заправки, например, на меду. Считается, что такие салаты прекрасно подходят для закуски, раззадоривают аппетит. К тому же, фрукты прекрасно сочетаются со многими продуктами – миксом салата, различными сырами, даже рыбой! Рецептов подобных салатов достаточно много, и хозяйкам не стоит ими пренебрегать, поскольку это прекрасный способ удивить гостей новым необычным и запоминающимся блюдом. Что касается непосредственно фруктовых салатов, то их можно подавать не только в качестве десерта, но и на завтрак или полдник – это вкусно и очень полезно. Какого-то универсального рецепта сладкого салата нет, поскольку все зависит только от ваших собственных вкусовых предпочтений. Есть несколько общих правил в процессе приготовления домашних фруктовых салатов. Во-первых, используйте только спелые фрукты и ягоды, для сладких салатов также не подходят порченные ягоды или фрукты. Во-вторых, помните о том, что некоторые фрукты в процессе приготовления могут потемнеть, например, яблоки, поэтому если вы добавляете их в салат, предварительно положите порезанные яблоки в раствор воды и лимонного сока. В-третьих, помните о том, что фрукты и ягоды богаты соком, поэтому готовить подобное блюдо нужно непосредственно перед подачей к столу, иначе они просто стекут и вид у десерта будет непривлекательным.


Рецепты из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Кляр, Кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Ньокки, Оладьи, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Блюда из сухофруктов, Блюда из фруктов, Блюда из ягод, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Джем, Желе, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мороженое, Муссы, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Суфле, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Аджика, Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для шашлыка, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Ткемали
Рецепты заготовок на зиму
Баклажаны, Грибы, Икра овощная, Кабачки, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы, Патиссоны, Перцы, Помидоры, Салаты, Соление, Сушка
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты приправ
Вкусная соль, Приправы для курицы, Приправы для мяса, Приправы для овощей, Приправы для плова, Приправы для птицы, Приправы для рыбы, Приправы для супа, Универсальная приправа

Популярные рецепты