Рецепты приправ для рыбы

Правильно приготовленная запеченная рыба – это настоящий деликатес. Рыба, запеченная в фольге, пропитывается ароматами и потому считается одним из лучших блюд для праздничных и повседневных обедов или ужинов.

Всем известно, что главной приправой практически к любой рыбе является лимон. Так почему бы не сделать приправу для рыбы на основе лимона. Нам понадобится крупная морская соль и цедра лимона – это будет основа.

Все хозяйки знают, что с рыбой прекрасно сочетаются лимон и другие цитрусовые, а вот что касается приправ, то тут все гораздо сложнее. Мясо рыбы очень нежное, поэтому приправа для жареной рыбы должна лишь подчеркивать ее, но ни в коем случае не перебивать.