Греческая кухня

Греческие канапе названы так потому, что их состав чем-то напоминает легендарный греческий салат. Эта закуска такая же вкусная и красивая. К тому же, она очень быстро готовится.

27 02 2019

Спагетти по-гречески – это уникальное сочетание лучших традиций итальянской и греческой кулинарных школ. Спагетти из твердых сортов пшеницы в сочетании с оливками, свежими овощами и оригинальной заправкой – это невероятно вкусное блюдо, которое можно подавать как в качестве гарнира, так и как основное блюдо.

27 02 2019

Греческая мусака – это национальное блюдо Греции, ставшее известным во всем мире. Главный ингредиент этой тающей во рту запеканки – баклажаны, которые выполняют роль теста. В качестве начинки – мясной фарш, щедро сдобренный специями, овощами и вином.

12 02 2019

Греческая салатная заправка – настоящая находка для летних овощных салатов. Согласитесь, даже любимые салаты быстро приедаются, а вот если поэкспериментировать с заправками, то они раскрываются по-новому.

19 07 2018

Мусака – это разновидность греческой запеканки, которая готовится с мясным фаршем. Готовится мусака с маринованными грибами, которые добавят ей сочности.

19 03 2018

Хумус – блюдо еврейской кухни, представляющее из себя густую пасту для бутербродов. Традиционно он готовится из гороха, но я предлагаю вам более интересный рецепт – хумус с баклажанами.

20 02 2018

Мусака — традиционное греческое блюдо со множеством разновидностей. Мусака по гречески — это вид запеканки, главный ингредиент которой — баклажаны. Помните, что греческая кухня немыслима без оливкового масла, и лучше использовать именно его, чтобы передать невероятный вкус и атмосферу средиземноморской кухни.

12 09 2017