В последнее время говядина все реже появляется в нашем меню, а все потому, что мясо это достаточно капризное, его нужно уметь выбирать и достаточно долго готовить, чтобы оно получилось мягким и вкусным.
30 06 2019
Маринад на пиве с горчицей подойдет для тех, кто любит пряное, ароматное мясо с корочкой. Идеально подойдет свинина: она поддается любым воздействиям и прекрасно напитывается вкусами и запахами.
Копченое мясо – это настоящий деликатес, особенно, если вы приготовили его самостоятельно. Существует огромное количество рецептом маринада для свинины, и это разнообразие вызвано тем, что свинина прекрасно реагирует на специи и приправы, к тому же можно выбирать мясо разной степени жирности.
27 06 2019
Сметанный крем- это универсальный быстрый крем, который вы сможете приготовить за короткий промежуток времени. Такой крем подойдет для любых десертов — выпечки или фруктов.
30 05 2019
Шотландский десерт – это уникальное сочетание виски, овсяных хлопьев, жирных сливок и свежих ягод. Звучит невероятно? Тем не менее, это невероятно вкусно! Этот простой рецепт сможет повторить даже начинающий кулинар.
29 05 2019
Куличи – это классический символ Пасхи, традиционная праздничная выпечка. Единого рецепта куличей не существует, но есть определенные правила и классические ингредиенты, например, изюм, курага, миндаль, цукаты.
24 04 2019
Волованы с креветками – это идеальный рецепт для фуршета или праздничного застолья. Я чаще использую уже готовые волованы из слоеного теста, и тогда остается лишь приготовить начинку.
25 03 2019
Черный чай — самый известный напиток в мире. Черный алкогольный чай — один из интереснейших способов его приготовления. Изюминка этого рецепта в белом полусладком вине.
24 03 2019
Домашний «Бейлиз» — прекрасная альтернатива всемирно известному алкогольному напитку. Прелесть его в том, что вы можете не только отследить качество ингредиентов, используемых для его приготовления, но и регулировать количество сахара: ведь очень часто этот ликер бывает невероятно приторным.
23 03 2019
Клюквенная наливка станет настоящим украшением домашнего торжества. Этот напиток известен в нашей стране уже не одно столетие, и до сих пор не утратил своей популярности.