Крупы

Голубцы в мультиварке – это классическое блюдо в новом исполнении. Согласитесь, готовить в мультиварке – одно удовольствие, и даже приготовление голубцов доставит минимум хлопот. Рецепт этого блюда вполне традиционен: мясной фарш, крупа, капустные листья.

09 02 2019

Долма в виноградных листьях – это традиционное кавказское блюдо. Справедливо заметить, что долма невероятно похожа на известные всем нам с детства голубцы, но использование виноградных листьев добавляет пикантности.

09 02 2019

Крокеты с тунцом – это настоящий кулинарный шедевр. Это блюдо смело можно подавать и на праздничный стол, поскольку сочетание риса и рыбы совершенно обосновано считается беспроигрышным.

09 02 2019

Гречка с грибами – это и прекрасный гарнир, и полноценное блюдо одновременно (например, во время церковного поста). Рецепт приготовления этого блюда очень прост.

05 02 2019

Суп харчо с бараниной – традиционное блюдо грузинской кухни, символ грузинского гостеприимства. Многие ошибочно думают, что этот суп очень острый, однако это не так: количество перца в нем умеренное, а вот чего в нем действительно много, так это приправ и свежей зелени – отличительной черты этой национальной кухни.

29 01 2019

Кулеш – традиционная казацкая еда. Это блюдо создавалось в военных походах и до сих пор считает именно «походным» — для пикников, рыбалок и т.п. Более того, классический кулеш готовится именно на костре, «с дымком».

21 01 2019

Гречка с тушенкой – невероятно вкусное и сытное блюдо. К сожалению, тушенка в последние годы утратила свою популярность, однако, совершенно незаслуженно. Блюда с тушенкой невероятно удобны и просты в приготовлении, подобные рецепты можно использовать, когда время на приготовление ужина минимально.

01 08 2018

Очень часто мы ищем новые рецепты вкусных и необычных гарниров, не замечая, что они прямо у нас под носом. Рис – идеальный гарнир к рыбным и мясным блюдам, а постный плов с сухофруктами прекрасно подойдет к свинине или говядине.

03 07 2018

Молочный рисовый суп – отличное блюдо для начала дня. Они просты в приготовлении, полезны и питательны. Один из наиболее популярных рецептов сладких супов – рисовый молочный суп.

22 06 2018

А вы знали, что манник гораздо менее калорийный, чем обычный пирог? А если манник правильно приготовлен, то он превращается не только во вкусный, но и в полезный десерт.

28 05 2018