Специи и приправы

Кимчи по-корейски – очень необычная азиатская закуска. У нее необычный, яркий вкус и аромат, а готовится она из знаменитого китайского салата, он же пекинская капуста. Изюминку этой закуске придает рыбный соус: именно он придает кимчи особый аромат.

26 07 2018

Паштет из куриной печени – известная уже не одно столетие закуска. Куриная печень нежная, с тонким вкусом, практически лишенным горечи. Правильно приготовленный куриный паштет станет прекрасным универсальным блюдом: его можно подать и к праздничному столу, и для ежедневного приема пищи.

26 07 2018

Лобио по-грузински – одно из наиболее известных блюд грузинской кухни. Рецептов лобио много, но главный ингредиент всегда один — фасоль, остальные продукты призваны лишь подчеркнуть ее вкус. Рецепт лобио по-грузински достаточно прост, но при этом уникален.

26 07 2018

Тартар из говядины – необычное, экзотическое блюдо. Готовится оно исключительно из говядины, другое мясо не подходит. А все потому, что тартар – это сырое мясо, сдобренное соусами и зеленью, поэтому в качестве мяса вы должны быть уверенным.

19 07 2018

Салат с креветками – прекрасная закуска для праздничного стола. Традиционное русское застолье сложно представить без многочисленных салатов. В нашей стране салат – это и закуска, и гарнир. Сейчас очень модно готовить легкие салаты, в рецепте которых много зелени и нет майонеза: оливковое масло на пике популярности.

19 07 2018

Салат с сельдереем – настоящая находка для тех, кто устал от переедания на праздники. Помните это чувство, после 10 дней новогодних каникул? Вот после них нужно срочно приходить в себя: избавиться от лишних килограмм и перейти на полезную пищу.

19 07 2018

Салат для работы – это вкусный и полезный перекус. Сегодня количество людей, следящих за своим питанием, неуклонно растет: многие отказываются не только от фастфуда, но и от готовой покупной еды в принципе, поэтому многие стали брать на работу перекус с собой.

19 07 2018

Греческая салатная заправка – настоящая находка для летних овощных салатов. Согласитесь, даже любимые салаты быстро приедаются, а вот если поэкспериментировать с заправками, то они раскрываются по-новому.

19 07 2018

Рыбный террин из лосося со шпинатом – это вкусная и необычная закуска. Если вы хотите поразить своих гостей, обязательно приготовьте рыбный террин. Этот рулет станет прекрасной, неизбитой закуской.

18 07 2018

Печеночный торт из куриной печени – потрясающая праздничная закуска. К сожалению, в последнее время он не так популярен, как в 80-90-х годах, однако он станет настоящим украшением застолья. Печеночный торт готовится из любой печени, в моем случае – из куриной.

18 07 2018