Специи и приправы

Форшмак из сельди – одно из самых необычных блюд, которые я пробовала в своей жизни. Это своеобразный рыбный паштет, который подают вместе с поджаренным хлебом или обычным батоном.

18 07 2018

Шаурма с куриным филе может стать полноценным домашним обедом или ужином. Конечно, не покупная, а приготовленная самостоятельно. Такая шаурма станет не только вкусным, но даже полезным ужином. В качестве мяса я использую куриное филе, оно не такое жирное, как свинина или баранина.

10 07 2018

Закуска их баклажанов довольна известная не только на Кубани, но и на всей территории нашей страны. Более того, известность простирается и за границы России: ее столь же часто готовят в Грузии, Хорватии и других странах. А все потому, что она невероятно вкусная, а если проявить немного фантазии, то будет еще и очень красивой.

10 07 2018

В мире существует не одна сотня рецептов паштетов и помазок для бутербродов или легких закусок. Хумус невероятно популярен в Израиле, а вот в нашей стране его практически не знают. Хумус – это перетертые овощи или бобовые, сдобренные маслом и специями. Такая помазка подойдет для закусок из хлеба или крекеров.

10 07 2018

Не секрет, что традиционный глинтвейн готовится на основе красного вина. Но если вы предпочитаете белое, то вам подойдет рецепт белого глинтвейна, который будет не менее вкусным.

06 07 2018

Айран – известный напиток не только на Кавказе,но и за его пределами, и отчасти ему приписывается секрет кавказского здоровья и долголетия. Готовится айран на основе несладкого йогурта с добавлением соли. Летом этот кисломолочный напиток можно подавать со льдом: он прекрасно охлаждает и придает сил.

06 07 2018

Анисовка или анисовая настойка известна на Руси не одно столетие – в свое время этот напиток был невероятно популярный. Готовится анисовка на основе водки с добавлением семян аниса и других специй, которые придают этой настойке невероятный вкус и аромат.

04 07 2018

Морс готовится из различных ягод или фруктов – это полезный напиток, актуальный в любое время года. Морсы сохраняют витамины фруктов, а их вкус обычно насыщеннее, чем у фруктовых соков.

04 07 2018

Домашние лимонады – это прекрасная альтернатива покупным газированным напиткам с их безумным содержанием сахара и консервантов. Готовя домашний лимонад, вы можете быть уверены в его составе и натуральности.

04 07 2018

Имбирь давно известен своими чудесными полезными свойствами: в нем много витаминов, аминокислот и необходимых организму микроэлементов. Имбирное пиво – очень необычный, но приятный на вкус напиток.

03 07 2018