На праздничный стол

Рогалики с шоколадом на слоеном тесте – один из моих любимых рецептов. Эта выпечка делается очень быстро, а результат вас приятно удивит.

07 02 2018

Пусть вас не пугает название, в приготовлении этого пирога нет ничего сложного, а продукты понадобятся самые обычные. Пирог получил такое название, потому что в его основу добавляется кокосовая стружка и лимон, привносящий бодрый цитрусовый вкус и аромат.

05 02 2018

Манты – это известное на территории Азии блюдо, которое считают «своим» и в Корее, и в Монголии, и даже в Турции и Китае. Суть остается простой: манты – это дальние родственники нашим русским пельменям. Поскольку блюдо азиатское, то и мясо используется соответственное – баранина или говядина, с большим количеством лука, чтобы начинка была сочнее.

03 02 2018

Венские булочки к чаю сладкой выпечкой можно назвать с натяжкой, по факту они получаются достаточно пресные, но тесто у них такое пышное, такое сдобное – просто тает во рту. Эти булочки идеально подойдут к завтраку – их можно намазывать маслом, сделать бутерброд с сыром или даже легкий сэндвич.

29 01 2018

Ачма – популярное блюдо грузинской кухни, очень нежное и вкусное. Это своеобразный слоеный пирог с сырной начинкой. Сыров для ачмы используется несколько, разной степени солености: это фета, сулугуни и нежнейшая моцарелла.

25 01 2018

Фруктовый салат – десерт, конечно, не новый, но с легкостью может заиграть новыми красками. Мой вариант — клубничный салат с ликером Трипл Сек. Как понятно из названия десерта, основной ингредиент клубника: во-первых, она очень красивая, во-вторых, она очень вкусная.

21 01 2018

Что может быть лучше, чем чай с домашним печеньем? Одно из моих любимых – чайное печенье с грецкими орехами: сладкое, хрустящее с тонким ванильным ароматом.

16 01 2018

Жарким летним днем что может быть лучше, чем мороженое? Только домашнее апельсиновое мороженое – свежее, натуральное и потрясающе вкусное. Такое мороженое полюбит вся ваша семья: вкусное, без вкусовых добавок и ароматизаторов, оно прекрасно освежает и бодрит.

10 01 2018

Грузинский соус ткемали – это идеальное дополнение к мясным блюдам: запеченному мясу, жаренному на сковороде или шашлыку на мангале. Ткемали – это сладкий сливовый соус, который готовится с большим количеством свежей зелени и приправ.

20 12 2017

Чесночный соус – мой любимый, и готовлю я его очень часто. Мне он нравится своей универсальностью: домашний чесночный соус можно подавать к запеченному мясу, макаронам, котлетам, картошке и другим овощам – и всегда будет вкусно.

20 12 2017