Рецепты напитков

Анисовка или анисовая настойка известна на Руси не одно столетие – в свое время этот напиток был невероятно популярный. Готовится анисовка на основе водки с добавлением семян аниса и других специй, которые придают этой настойке невероятный вкус и аромат.

Домашние наливки были очень популярны в период «сухого» закона в СССР, именно тогда появилось большое количество рецептов их приготовления. Один из таких рецептов – наливка из черноплодной рябины, которая у многих растет на дачных участках.

Морс готовится из различных ягод или фруктов – это полезный напиток, актуальный в любое время года. Морсы сохраняют витамины фруктов, а их вкус обычно насыщеннее, чем у фруктовых соков.

Домашние лимонады – это прекрасная альтернатива покупным газированным напиткам с их безумным содержанием сахара и консервантов. Готовя домашний лимонад, вы можете быть уверены в его составе и натуральности.

Я не любитель крепких алкогольных напитков: предпочитаю коктейли и ликеры, особенно домашнего производства. Летом урожай фруктов позволяет делать ликеры самостоятельно. Вот и я делюсь с вами рецептом абрикосового ликера – сладкого и тягучего.

Любители кофе не перестают создавать новые рецепты этого напитка, по-новому раскрывающего его вкус. Естественно, речь пойдет о натуральном кофе: именно в нем вкус раскрывается в полном объеме, а ликер лишь подчеркивает его.

Оригинальный кумыс делают из кобыльего молока или верблюжьего, поэтому мы в домашних условиях можем приготовить напиток, максимально похожий на кумыс. Готовить его нужно из сквашенного коровьего молока с добавлением дрожжей и меда.

Компот из ягод – это всегда вкусно и полезно. Тот рецепт, которым я сейчас с вами поделюсь, вы можете использовать в разных случаях: приготовленный по этому рецепту ягодный компот можно закатывать на зиму, а можно подавать к столу, предварительно остудив. Для приготовления компота я использую ягоды клубники и малины.

Что может быть лучше холодного пива в жаркий летний день? Только домашнее пиво, собственноручно приготовленное! Поверьте, это не так сложно, как вам кажется.

Имбирь давно известен своими чудесными полезными свойствами: в нем много витаминов, аминокислот и необходимых организму микроэлементов. Имбирное пиво – очень необычный, но приятный на вкус напиток.