Рецепты сладостей

Легендарные бельгийские вафли получили мировую известность благодаря своему тонкому вкусу. В меру сладкие, хрустящие, но при этом очень нежные.

Варенье – это лакомство из детства. Не было в моем детстве вкуснее десерта, чем бутерброд с вареньем. Домашнее варенье никогда не сравнится с покупным: оно ароматное и очень вкусное. Одно из моих любимых – черничное.

Пирожные буше – настоящий пример кондитерского искусства. Готовить его непросто, но домашние пирожные буше – это что-то невероятное. Их тесто нежно, пористое, невероятно воздушное.

Да-да, пусть вас не удивляет название этого десерта, в этом рецепте картофельный крахмал используется вместо муки. Вообще рецепт этого бисквита очень простой: всего 4 ингредиента, которые всегда есть на кухне.

Сегодня безе перестало быть чем-то экзотическим. Однако домашние десерты по-прежнему гораздо вкуснее фабричных, и, как и раньше, гораздо выше ценятся.

Черника — очень полезная ягода, поэтому блюда из нее рекомендуются детям, женщинам, старикам. А еще она очень вкусная — а значит, станет лакомством для кого угодно. Очень популярный десерт из черники — желе. Оно имеет невероятно красивый цвет, отменный вкус и аромат. можно приготовить его для семейного полдника, а можно подать на детский праздник или фуршет.

Миндальный кекс – настоящий деликатес для сладкоежек. Выпечка получается легкой и воздушной, с легким ореховым привкусом. У этого кекса есть секрет: прежде, чем измельчать миндаль, его нужно очистить от тонкой коричневой пленки, иначе орехи могут дать горечь.

Зефир – любимое лакомство моего сына, именно поэтому я научилась готовить его в домашних условиях, а не покупать магазинный: так я могу быть уверена в натуральности используемых продуктов. Рецептов зефира у меня несколько, но больше всего мне нравится рецепт лимонного зефира.

Все дети в восторге от желе: его необычная консистенция, яркий цвет и приятный вкус делают этот десерт одним из самых популярных в мире. Желе можно легко приготовить дома, при этом используя исключительно натуральные продукты.

На самом деле, чтобы приготовить вкусный и оригинальный десерт не нужно много времени. Пример тому – десерт из апельсинов в шоколадной глазури. Его, кстати, можно подавать и как закуску – для коньяка или шампанского.