Рецепты блюд из рыбы
Чтобы приготовить аппетитный ужин из мойвы, не обязательно тратить много времени. Идеальный вариант для этого — мойва. Эта доступная и недорогая мойва может быть очень вкусной, если правильно ее приготовить. Мы поделимся с вами рецептом, который позволит получить золотистую мойву с приятной хрустящей корочкой.
Подробнее
Судак — это рыба, которая имеет небольшую жирность. Поэтому она считается диетической. Судака рекомендуется употреблять людям любого возраста. Он очень полезен, легко усваивается и имеет отличные вкусовые качества.
Подробнее
Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но еще и очень полезным! Предлагаю альтернативу обычным бутербродам, которая сохранит Вашу фигуру
Подробнее
Я обожаю рыбу в любом виде, но, по-моему, самая вкусная рыба получается на пару. Приготовленная в пароварке рыба сохраняет максимум своих вкусовых свойств, но помимо этого – еще и максимум полезных веществ, которые есть только в рыбе: это и фосфор, витамины А и D, калий и магний и другие витамины.
Подробнее
Мы привыкли к соленой селедке, и в другом виде подавать ее к столу даже как-то необычно. А между тем, селедка – очень вкусная рыба с нежным мясом. К тому же, это достаточно бюджетный продукт.
Подробнее
О том, что рыбу зачастую готовят в сливках, знают многие, но пробовали ли вы рыбные фрикадельки в сливочном соусе? Нет? Записывайте этот потрясающий рецепт очень вкусного рыбного блюда. В моей семье от него без ума все: и взрослые, и дети. Да-да, это блюдо вполне можно готовить на детский праздник или другой торжественный повод, фрикадельки получаются не только вкусными, но и полезными.
Подробнее
Как известно, рыба невероятно полезна, а тем более морская рыба. Пангасиус как раз из морских представителей. Чем он мне особенно нравится, так это практически полным отсутствием костей и невероятно сочным мясом. Еще одно большое преимущество рыбных блюд: они готовятся достаточно быстро.
Подробнее
Рыбные котлеты из карпа – это не только вкусно, но еще и полезно, ведь рыба богата такими необходимыми нашему организму омега-3 кислотами. Если вы любите рыбу во всех её проявлениях, то это блюдо для вас. Помните, раньше четверг считался рыбным днем? Сегодня блюда из рыбы не зависят от дня недели и вносят приятное разнообразие в наш рацион. Предлагаю вам рецепт приготовления домашних котлет с самодельным фаршем из Карпа.
Подробнее
О блюде Блюда из рыбы
Рыба не менее необходима человеческому организму, чем мясо, однако в нашем рационе она встречается гораздо реже. Ценна рыба полунасыщенными жирными кислотами – омега 3 и омега 6 или, иначе говоря, всем известный рыбий жир. Эти витамины и микроэлементы необходимы для здоровья человека. Всю имеющуюся рыбу можно разделить на речную и морскую, последняя еще и богата йодом, о пользе которого так же всем известно. Рыба – это основа правильно питания, а значит, и крепкого здоровья. Старайтесь сделать так, чтобы рыба была в вашем еженедельном меню минимум дважды. Благо, сегодня на прилавках можно найти рыбу со всех концов света. Рецепты рыбных блюд привлекательны еще и тем, что рыба, как правило, готовится быстрее, чем мясо. К тому же, выбор блюд из рыбы невероятно широк: рыба жаренная, запеченная, тушеная, соленая, копченая, шашлык из рыбы. А уж блюда из красной рыбы по праву считаются мировым деликатесом. Приготовить рыбу в домашних условиях проще простого: чаще всего нужна будет лишь сковорода. Однако существуют рецепты рыбных блюд для мультиварок, пароварок и даже аэрогрилей, поэтому готовя даже один вид рыбы, вы можете каждый раз выбирать новый рецепт. Блюда из рыбы считаются диетическими: они легко усваиваются, а вот по калориям они существенно уступают мясу. Еще одной интересной особенностью рыбы является тот факт, что чем проще рецепт рыбного блюда, тем вкуснее получается рыба – настолько она самодостаточна, а вкус рыбы подчеркивают совершенно определенные специи. Между тем, существуют общепризнанные маринады для приготовления вкусной рыбы: наиболее популярны соки цитрусовых фруктов – лимон и апельсин. Очень популярны рецепты приготовления рыбы в духовке: это очень просто и к тому же позволяет регулировать количество используемого масла, что очень важно, если вы придерживаетесь определенной диеты.