Пошаговые рецепты приготовления блюд с фото на сайте Миллион Рецептов

Соленые огурчики – это самая популярная русская закуска. Один из вариантов ее приготовления – это острые огурцы. Если вы любите яркие вкусы, то этот рецепт для вас. В рассол мы будем добавлять соус чили.

Горький перец на зиму – настоящая панацея от множества болезней и недугов. Такая острая закуска улучшает кровообращение, работу пищеварительной системы, повышает устойчивость организма к вирусам и простудам.

На зиму мы всегда стараемся сделать максимум разнообразных заготовок, чтобы в холода побаловать себя летним урожаем. Один из возможных вариантов – соленые цуккини.

Такой процесс как «сушка» известен в кулинарии не одну сотню лет. Это один из самых простых способов заготовить продукты впрок, сохраняя их полезные свойства. Проделать это можно и с зеленью, например, с укропом и петрушкой (я практикую еще и с базиликом).

Универсальный маринад подходит для разного типа грибов – и для лесных, и для «домашних» типа вешенок. Я часто их смешиваю, получается своеобразное ассорти на любой вкус.

Копченое мясо – это настоящий деликатес, особенно, если вы приготовили его самостоятельно. Существует огромное количество рецептом маринада для свинины, и это разнообразие вызвано тем, что свинина прекрасно реагирует на специи и приправы, к тому же можно выбирать мясо разной степени жирности.

Маринад для курицы на гриле позволит вам приготовить идеальное мясо: сочное, нежное и с хрустящей корочкой. Пусть вас не смущает длинный список ингредиентов: это проверенный состав, которые сделает вкус максимально ярким.

Моченая рябина — это невероятно полезное лакомство, известное с древних времен. Ягоды рябины обладают антимикробными, заживляющим эффектом, могут использоваться, как антиоксиданты, благотворно влияют на иммунную систему, способны заживлять раны и останавливать кровь. Помимо этого, в рябине огромное количество витаминов и микроэлементов.

Чак-чак – это известная восточная сладость, которая быстро стала популярной во всем мире. Секрет в том, что, как и многие восточные блюда, этот десерт готовится очень быстро, и его может повторить даже неопытная хозяйка.

Сироп из меда и имбиря – это чудодейственное средство, которое не раз выручит вас в холодное время года. Всего пару чайных ложек на кружку горячей воды, и вы моментально согреетесь.