В духовке

Сегодня безе перестало быть чем-то экзотическим. Однако домашние десерты по-прежнему гораздо вкуснее фабричных, и, как и раньше, гораздо выше ценятся.

21 05 2018

Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром — отличное блюдо для ужина или встречи внезапных гостей. Она готовится быстро, выглядит аппетитно и обладает отменным вкусом. Сок от мяса и грибов пропитывает картофель, который находится внизу, и кушанье получается очень нежным. Приготовить такую запеканку может даже начинающий кулинар: никаких специальных навыков здесь не требуется.

16 05 2018

Миндальный кекс – настоящий деликатес для сладкоежек. Выпечка получается легкой и воздушной, с легким ореховым привкусом. У этого кекса есть секрет: прежде, чем измельчать миндаль, его нужно очистить от тонкой коричневой пленки, иначе орехи могут дать горечь.

11 05 2018

Тыква – сезонный продукт, но когда наступает ее время, нужно это использовать по максимуму. Десерты с тыквой особенно актуальны, потому что тыква сама по себе сладкая, и в разной выпечке смотрится просто идеально.

10 05 2018

Домашняя пахлава – это настоящий кулинарный шедевр, в меру сладкий, тягучий, покрытый хрустящей медовой корочкой. Пахлава традиционно готовится с орехами, я предпочитаю использовать грецкие орехи, их проще всего найти, да и вкус у них наиболее подходящий.

10 05 2018

Коврига – традиционное русское блюдо, которое насчитывает не один десяток разновидностей. Мой любимый рецепт – с изюмом и орехами. В таком составе коврига получается не только вкусной, но и полезной.

10 05 2018

Сметанные торты – это всегда вкусно и просто. Сметанное тесто получается очень нежным и сочным. Я очень люблю шоколад, поэтому добавляю в тесто на коржи какао-порошок. Сметанный крем один из моих любимых, во-первых, он получается в меру жирным, во-вторых, он очень просто готовится.

03 05 2018

Тыквенное суфле – это сезонный десерт, который вас приятно удивит. Тыквенное суфле очень вкусное, а к тому же еще и полезное. Суфле из тыквы будет воздушным и нежным, будет просто таять во рту.

03 05 2018

Всемирно известные пирожные из заварного теста завоевали популярность благодаря своему вкусу: легкому и сладкому. На самом деле в приготовлении эклером в шоколадной глазури нет ничего сложного, рецепт очень простой. Вам нужно только поверить в себя и обзавестись кондитерским шприцем или мешком.

29 04 2018

Торт с фруктами очень популярен. Это вкусное лакомство, которое является сладким блюдом и в то же время содержит небольшое количество калорий. Так что дамы, которые следят за фигурой, могут позволить себе это удовольствие.

26 04 2018