В духовке

В русской кулинарии существует множество рецептов жульена, в том числе и вот такие «постные» — жульены без мяса. В качестве основы для такого жульена выступает картофель, он же будет и своеобразной «кокотницей».

26 02 2018

Закуска из куриной грудки с ананасом всегда быстро заканчивает на наших застольях. Это блюдо можно подавать и холодным, и горячим – будет вкусно.

26 02 2018

Классические тосты представляют собой просто поджаренный хлеб – белый или ржаной – какой вам больше нравится. А вот с поджаренным хлебом уже можно экспериментировать. Я очень люблю сырные тосты, и вы их тоже обязательно полюбите.

21 02 2018

Террин – это своеобразная разновидность рулетов с различными начинками. Придумано это блюдо французами, и в оригинальном исполнении, это нечто среднее между паштетом, рулетом и запеканкой. Начинка может быть любой. Я чаще всего готовлю террин с курицей и овощами.

21 02 2018

Хумус – блюдо еврейской кухни, представляющее из себя густую пасту для бутербродов. Традиционно он готовится из гороха, но я предлагаю вам более интересный рецепт – хумус с баклажанами.

20 02 2018

Тарталетки – новый способ подачи закусок, который украсит любой праздничный стол. Тарталетки – это корзинки из теста, которые вы можете наполнить начинкой по вашему вкусу. Для праздничного стола идеально подойдут тарталетки с грибами. Это закуска не только красивая, но сытная и вкусная.

11 02 2018

Бывает ли на свете что-то вкуснее домашнего хлеба? Я лично не пробовала. Самый вкусный хлеб готовится по самому простому рецепту, который вас удивит.

11 02 2018

Шарлотка, пожалуй, один из самых популярных рецептов во всем мире. Да, существует множество ее разновидностей, но самая традиционная – это шарлотка с яблоками.

11 02 2018

Штрудель – это традиционный австрийский пирог, который готовится в виде рулета с фруктовой или ореховой начинкой. Штрудель с яблоками – классический рецепт, известный во всем мире.

11 02 2018

Близится Великий Пост, и хоть это время сурового ограничения в еде, но могут быть и исключения. В такие дни можно приготовить себе настоящее лакомство – постный рулет с маком.

09 02 2018