На сковородке

Курник – очень своеобразный пирог, который, кстати, не получил заслуженной славы. Сегодня его готовят очень редко, а значит у вас есть отличная возможность удивить гостей.

29 05 2018

Картофель в свое время был невероятно популярен в Европе, и в каждой стране есть свой коронный рецепт. В Чехии это – кнедлики, здесь их готовят в чистом виде (только картофель) и с начинками.

29 05 2018

Самое известное блюдо белорусской кухни – драники – в России претерпело множество изменений. В моем рецепте я готовлю драники с морковкой: попытка добавить в блюдо больше витаминов.

28 05 2018

Лепешки известны и популярны во многих странах мира, где они используются как альтернатива хлебу. В России лепешки практически не пекут, у нас в почете хлеб, блины, пироги и другая выпечка. А между тем лепешки помогут внести в повседневное меню приятно разнообразие, а еще их можно готовить для пикника.

28 05 2018

У каждой опытной хозяйки есть свой рецепт блинов: кто-то делает на воде, кто-то – на кефире, я же предпочитаю блины на молоке. Такие блины получаются очень вкусными и если можно так сказать – пышными внутри.

28 05 2018

Недаром говорят, что хлеб — всему голова. Даже полноценный завтрак можно приготовить из хлеба, например, сделать гренки из ржаного хлеба. Для этого нам потребуется собственно хлеб, куриное яйцо, соль и перец, а еще – немного масла, чтобы все это поджарить.

28 05 2018

Ньоки традиционно готовятся из картофеля, но есть и более современный рецепты, как например, ньокки из сыра. Я готовлю ньокки из сыра фета, а чтобы они держали форму, добавляю обычной муки. Немного специй, и сырные ньокки вас невероятно удивят.

28 05 2018

Паста – это самый быстрый и вкусный рецепт для ужина. А если времени совсем мало, то рецепт пасты со сливками и беконом подойдет вам идеально. Всего-то нужно сварить макароны и поджарить бекон, а немного специй сделают этого блюдо особенным.

28 05 2018

Из чего только не делают оладьи в нашей стране! Вот и мой рецепт – оладьи из кабачков и моркови, я его в летний сезон, когда на даче созревают кабачки. Такие овощные оладьи очень полезны, их можно подавать и на закуску, и в качестве гарнира.

28 05 2018

Чтобы мы с сестрой в детстве ели творог, известный своими полезными свойствами для детского организма, мама жарила на творожные пончики, потому что иначе творог нам было не скормить. А вот пончики мы уминали за обе щеки, и даже не подозревали, что они с творогом.

26 05 2018