Рецепты первых блюд
Айнтопф, Борщ, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Кукси, Лагман, Лапша, Молочный суп, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Суп-пюре, Супы, Тюря, Уха, Харчо, Хаш, Шулюм, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бабка, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из грибов, Блюда из круп, Блюда из морепродуктов, Блюда из мяса, Блюда из овощей, Блюда из рыбы, Блюда из яиц, Блюда из птицы, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканка, Зразы, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля кебаб, Мамалыга, Манты, Мусака, Мясо по французски, Начинка, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Полента, Пудинг, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Соте, Спагетти, Стейк, Суши, Тефтели, Тортилья, Тушенка, Фрикадельки, Фрикасе, Хинкали, Холодец, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов, Закуски из морепродуктов, Закуски из мяса, Закуски из овощей, Закуски из птицы, Закуски из рыбы, Заливное, Канапе, Кимчи, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Тартар, Террин, Торт печеночный, Тосты, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты напитков
Айран, Вино, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Кумыс, Ликеры, Лимонад, Медовуха, Морс, Мохито, Наливка, Напитки, Настойки, Пиво, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад

Рецепты на обед

Фото для рецепта: Бризоль со свиным фаршем

Бризоль – это своеобразная разновидность омлета, которая по оригинальному рецепту готовится с мясным фаршем. Такой «омлет» можно подать к столу и на обед, и на ужин – он получается сытным и очень вкусным.

Подробнее

28 03 2018


Фото для рецепта: Картофельные зразы с адыгейским сыром и зеленью

Картофельные зразы – очень распространённое блюдо, позволяющее разнообразить повседневное меню без лишних затрат. Готовятся картофельные зразы с различными начинками. Мой любимый рецепт – зразы с начинкой из сыра из зелени.

Подробнее

27 03 2018


Фото для рецепта: Жаркое из говядины с фасолью

Жаркое – очень вкусное горячее блюдо из мяса и овощей. Это универсальное блюдо, которое можно готовить из любого мяса и любых овощей. Я предпочитаю готовить жаркое из говядины, а из овощей выбираю лук морковь, помидоры, картофель и стручковую фасоль, тогда блюдо получается красивым и очень вкусным.

Подробнее

27 03 2018


Фото для рецепта: Голубцы по-армянски или долма

Голубцы по-армянски или долма – очень уж похожи на наши русские голубцы, но готовятся они не с капустным листом, а с листьями виноградными. Для этого блюда виноградные листья специально обрабатываем кипятком, чтобы они стали мягкими и податливыми, чтобы в них можно было легко завернуть начинку.

Подробнее

27 03 2018


Фото для рецепта: Гуляш из говяжьего легкого

Я долгое время не любила гуляш, потому что сколько не туши говядину, мясо все равно остается жестким, тяжело жуется. Выход нашел очень просто: однажды я попробовала приготовить гуляш из говяжьего легкого, и с тех пор пользуюсь только этим рецептом.

Подробнее

27 03 2018


Фото для рецепта: Сырный суп

Вместо обычного супа приготовьте сырный! Это полезное и сытное блюдо понравится вашей семье.

Подробнее

27 03 2018


Фото для рецепта: Лечо с томатной пастой

Лечо – известная закуска их болгарского перца. Это универсальное блюдо: его можно подавать к столу сразу после приготовления, а можно делать заготовки на зиму.

Подробнее

23 03 2018


Фото для рецепта: Крокеты из курицы

Крокеты – это способ приготовления мяса, уже давно придуманный французами. Чем-то это блюдо напоминает наши русские тефтели.

Подробнее

23 03 2018


Фото для рецепта: Рубленые котлеты с сыром

Любимое русское блюдо взрослых и детей – это котлеты. Они известны еще со времен школьной столовой, и навсегда остаются в памяти – самыми домашними и вкусными. В моей семье готовят рубленые котлеты с сыром.

Подробнее

23 03 2018


Фото для рецепта: Лангет из телятины с картофелем фри

Лангет – это разновидность отбивных из говядины. Но учитывая особенности этого мяса, для приготовления лангета лучше использовать телятину, исключительно свежую, не замороженную. Готовится лангет очень просто и быстро, а в качестве гарнира как нельзя лучше подойдет жареный картофель, в моем случае – картофель фри.

Подробнее

22 03 2018



Рецепты из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Кляр, Кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Ньокки, Оладьи, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Блюда из сухофруктов, Блюда из фруктов, Блюда из ягод, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Джем, Желе, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мороженое, Муссы, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Суфле, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Аджика, Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для шашлыка, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Ткемали
Рецепты заготовок на зиму
Баклажаны, Грибы, Икра овощная, Кабачки, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы, Патиссоны, Перцы, Помидоры, Салаты, Соление, Сушка
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты приправ
Вкусная соль, Приправы для курицы, Приправы для мяса, Приправы для овощей, Приправы для плова, Приправы для птицы, Приправы для рыбы, Приправы для супа, Универсальная приправа

Популярные рецепты