Мы привыкли, что приправы для плова чаще всего продаются в сухом виде. Рецепт этой приправы я узнала случайно, но сразу же записала, потому что плов с ней получается просто невероятно ароматным.
30 06 2019
Мясо индейки по праву считается не только диетическим, но и очень вкусным. При этом оно имеет собственные свойства: оно постное, но более плотное, чем куриное, а значит готовится дольше по времени.
Приготовить вкусные свиные ребрышки – это настоящее искусство. Поможет вам в этом правильно подобранный маринад, который подчеркнет вкус мяса на косточках. К свинине идеально подходит чеснок, горчица и тмин – это будет основа нашего маринада.
В последнее время говядина все реже появляется в нашем меню, а все потому, что мясо это достаточно капризное, его нужно уметь выбирать и достаточно долго готовить, чтобы оно получилось мягким и вкусным.
Рыба является одним из важнейших продуктов в нашем рационе. Однако мы не только готовим ее сравнительно редко, но и достаточно однообразно. Я предлагаю вам рецепт маринада из овощей для запекания рыбы.
Маринад для шашлыка у каждого свой, а порой и не один. Но мой любимый – на кефире. С ним любое мясо получается невероятно сочным. Такой шашлык можно готовить на мангале, на гриле, да даже на сковороде пожарить, и все равно будет вкусно.
Маринад на пиве с горчицей подойдет для тех, кто любит пряное, ароматное мясо с корочкой. Идеально подойдет свинина: она поддается любым воздействиям и прекрасно напитывается вкусами и запахами.
Мультиварка существенно упростила нашу жизнь, сократив время, которое мы проводим на кухне. Готовить в ней – одно удовольствие, однако нельзя отрицать, что блюда получаются достаточно одинаковыми, словно пропаренными.
29 06 2019
Овощная запеканка – один из любимых летних гарниров. В это время года можно легко экспериментировать с ингредиентами этого блюда.
Свекла в любом виде – это необходимый для нашего организма продукт. И дело не только в составе микроэлементов и аминокислот, а в том воздействии, которое они оказывают. Свекла благотворно влияет на пищеварение и всю работу ЖКТ, полезна при заболеваниях печени, при борьбе с лишним весом.