Блюда на зиму

Клубничное варенье с желатином – это усовершенствованный рецепт уже известного клубничного варенья. Добавление желатина делает варенье более густым, оно не будет растекаться, и потому идеально будет вести себя на бутербродах, сырниках и в составе других десертов.

26 05 2019

Пюре из болгарского перца на зиму – это прекрасная витаминная закуска, которая так необходима в холодное время года. Получается своеобразная овощная паста, которую можно использовать как помазку для бутербродов и сэндвичей, как соус – для мясных или рыбных блюд.

21 02 2019

Лечо без уксуса – это один из многочисленных рецептов венгерской закуски. Главные ингредиенты остаются неизменными – это помидоры и болгарский перец, добавляется немного специй и чеснок.

12 02 2019

Компот из ягод – это всегда вкусно и полезно. Тот рецепт, которым я сейчас с вами поделюсь, вы можете использовать в разных случаях: приготовленный по этому рецепту ягодный компот можно закатывать на зиму, а можно подавать к столу, предварительно остудив. Для приготовления компота я использую ягоды клубники и малины.

04 07 2018

Джем – лакомство, которое готовится из перетертых фруктов и сахара. Джем идеально подходит для приготовления десертов, а еще его добавляют в чай или едят «вприкуску». Готовить джем можно из любых фруктов.

29 06 2018

Зимой так хочется ощутить вкус жаркого лета! Для этого идеально подойдет джем из дыни – сладкий и невероятно ароматный. Это настоящий витаминный коктейль.

29 06 2018

Ревень был издавна известен на Руси: с ним готовились варенья, пироги, компоты, кисели. А все потому, что это растение невероятно полезно: витамины группы В, витамин Р, С, Е плюс к этому еще масса полезных веществ. Черешки ревеня кислые на вкус, и этот факт нужно учитывать в процессе приготовления блюд.

29 06 2018

Варенье – это лакомство из детства. Не было в моем детстве вкуснее десерта, чем бутерброд с вареньем. Домашнее варенье никогда не сравнится с покупным: оно ароматное и очень вкусное. Одно из моих любимых – черничное.

21 05 2018

Жареный лук можно заготовить впрок и хранить в банке. это отличная заготовка на зиму. Ее можно использовать как универсальную зажарку для любых блюд. Кроме того, это незаменимая вещь для походов и пикников. И обладает отменным вкусом!

16 05 2018

Конфитюр – блюдо французской кухни, его готовят из ягода и фруктов, а иногда даже из овощей. Отличие конфитюра от варенья или джема – в его консистенции. Обычно в конфитюр добавляют желатин, чтобы получить густую насыщенную массу.

10 05 2018