На день рождения

Свое название этот десерт получил из-за того, что каждая его порция обильно посыпается сахарной пудрой. Белое пирожное к чаю – простая и вкусная выпечка, которую можно готовить хоть каждый день.

16 01 2018

Жарким летним днем что может быть лучше, чем мороженое? Только домашнее апельсиновое мороженое – свежее, натуральное и потрясающе вкусное. Такое мороженое полюбит вся ваша семья: вкусное, без вкусовых добавок и ароматизаторов, оно прекрасно освежает и бодрит.

10 01 2018

Муссы в последнее время стали невероятно популярными десертами. Это отличный вариант для завершения праздничного ужина легким и полезным блюдом. К тому же, мусс – прекрасная альтернатива уже приевшимся пирогам и другой выпечке.

10 01 2018

Нуга – это традиционная восточная сладость. Я часто делаю дома медовую нугу с миндалем: получается вкусный и полезный десерт. Во-первых, иначе моих детей не накормить орехами, а во-вторых, в этом рецепте мед идет пополам с сахаром, что тоже весьма важно.

10 01 2018

Коврижка или коврига – это традиционный русский десерт, который в свое время достигал в размерах до 1 метра в ширину, а веса – около пуда. Но современные рецепты коврижки рассчитаны, конечно, на меньший размер.

27 12 2017

Все домашние кондитеры держат рецепты шоколадной глазури в секрете. И каждая хозяйка выдвигает к шоколадной глазури свои требования: равномерная, без комочков, в меру сладкая и обязательно блестящая.

22 12 2017

Я очень люблю печь бисквиты, потому что из них можно приготовить много разных десертов, а можно есть в чистом виде. Мой проверенный рецепт – это бисквит на кефире. Готовить его очень просто, а результат – пышный, красивый бисквит.

21 12 2017

Я просто обожаю пирожные буше, но только недавно узнала, что они так называются. Вообще, пирожные буше – это десерт из особого бисквита, приготовленного из смеси муки и крахмала. Но крахмал можно добавлять по желанию, если вы хотите получить более рыхлую консистенцию пирожного.

21 12 2017

Домашние вафельные трубочки – мое любимое лакомство из детства, особенно когда мама делала их с разными начинками: заварным и масляным кремом. Сегодня я делаю вафельные трубочки сама, и они не идут ни в какое сравнение с магазинными.

21 12 2017

Как много существует рецептов маринада для шашлыка, столько же существует и соусов для шашлыка. Мой любимый рецепт – это соус барбекю. Да, для его приготовления вам потребуется немало ингредиентов, но его вкус идеален для шашлыка.

20 12 2017