Рецепты для начинающих

Песочное тесто – это основа многих блюд – десертов и закусок. Особенность этого теста в том, что оно плотное, но при этом хрустящее, легкое и рассыпчатое. Оно подходит для приготовления корзинок, пирогов или печенья.

30 04 2019

Тонкий армянский лаваш быстро завоевал признание хозяек во многих странах мира. И это неудивительно, ведь с ним можно готовить самые разные блюда: от закусок до десертов. Вот, к примеру, рецепт хачапури в лаваше – быстро и очень вкусно.

30 04 2019

Сухарики с сыром и чесноком — полноценная закуска для компании под любимый пенный напиток. Часто при слове «сухарики» мы представляем что-то твердой в обсыпке из специй,но домашние сухарики — это нечто совсем иное.

29 04 2019

Сухари из ржаного хлеба да и сам ржаной хлеб был в свое время невероятно популярен в нашей стране. Домашние сухари из ржаного хлеба сделать так же просто, как и из белого хлеба.

29 04 2019

Пряники медовые – известнейшее лакомство на Руси, история которого исчисляется столетиями. Само слово «пряник» произошло от слова «пряный», а все потому, что в эту выпечку добавлялись ароматные травы и специи.

29 04 2019

Лимонные пряники – любимое лакомство моего сына, поэтому готовлю я их довольно часто. Если вы не любите лимон, можно заменить его на апельсины – аромат и вкус будут не хуже.

29 04 2019

Рулет из лаваша с сыром и ветчиной – это прекрасный вариант закуски, быстрый и очень вкусный. Эту закуску можно подавать и в горячем, и в холодном виде. В качестве основы – теста – используется тонкий армянский лаваш.

29 04 2019

Самса с тыквой – это сезонное блюдо, которое часто готовится в нашей семье в начале осени. Не стоит думать, что самса с тыквой – это обычный пирожок со сладкой начинкой, нет, это настоящее восточное блюдо: правильной (треугольной формы), с пряной начинкой из тыквы и специй.

29 04 2019

Слойки с ветчиной и сыром – универсальное блюдо, которое можно подавать на завтра, обед или даже ужин – как альтернативу приевшимся бутербродам. Слойки с ветчиной можно подавать в холодном или теплом виде.

29 04 2019

Школьные коржики – это одно из ярких воспоминаний из моего детства. Дома коржики не готовили, а вот в школьной столовой они были всегда: ароматные, рассыпчатые и такие вкусные! Наконец-то я нашла рецепт школьных коржиков, которые так похожи на выпечку из детства!

24 04 2019