Овощи

Бешбармак из баранины – это национальное казахское блюдо, представляющее собой сочетание мяса и теста. Но не все так просто, как кажется на первый взгляд.

09 09 2017

Бефстроганов со сметаной или говядина по-строгановски – невероятно известное блюдо русской кухни, снискавшее популярность далеко за пределами нашей страны. Бефстроганов по классическому рецепту готовится с густым сметанным соусом.

09 09 2017

Как часто блюдо из другой страны становится родным и любимы? Азу по-татарски одно из таких блюд, полюбившееся нам своей простой и необычайно богатым вкусом.

09 09 2017

Вряд ли кто-то в нашей стране не слышал про щи. Я уже не говорю о разновидностях этого блюда: щи из свежей капусты и из квашеной, с курицей или говядиной. Как по мне, так щи из капусты несправедливо забыли, и если вы хотите внести разнообразие в повседневное меню, то этот суп для вас.

09 09 2017

Шурпа из баранины – это классическое восточное блюдо, готовится оно в казане. Это невероятно нежное, очень сытное блюдо, которое полностью компенсирует затраченное на его приготовление время.

09 09 2017

Традиционно шулюм из баранины считается мужским блюдом, его часто готовят на охоте или рыбалки. Есть для этого и исторические задатки: бараний шулюм считался блюдом кавказким, походным.

09 09 2017

Хаш – это блюдо армянской кухни, которое известно не только своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Армянский хаш часто прописывают при переломах, травмах суставов, потому что в нём содержится кальций и другие микроэлементы.

09 09 2017

Русская уха из окуня – это старинное блюдо, его история насчитывает не одно столетие. Но даже спустя много лет, уха по-русски остается не только актуальным, но и одним из любимых национальных блюд в нашей стране.

09 09 2017

Ботвинья классическая без мяса или ботвинник — блюдо и украинской, и русской, и белорусской кухонь. Оно так же универсально в плане подачи: ботвинья горячая и ботвинник холодный, поэтому подойдет этот суп и для лета, и для зимы. Ботвинья классическая — это блюдо на основе ботвы свеклы, как нетрудно догадаться из названия. Именно ботва делает этот суп уникальным.

08 09 2017

Какие у вас ассоциации со словом «тюря»? Странное, непонятное блюдо неизвестно из чего? А вот и нет. Тюря на квасе – это древнее русское национальное блюдо, несправедливо забытое кстати.

08 09 2017